家常菜炒豆腐的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.08 01:20

这款炒豆腐的制作方法挺简单的，而且耗时也是挺少的呢，可以用来佐饭也是可以用来当下酒菜的哦，如果没有这么搭配过的糊，可以试试的呢，我觉得你们只要看一遍炒豆腐的做法你们就可以完完整整的制作出这么一道美味而又经济实惠的菜了。

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主料

• 豆腐 ：200
• 火腿肠 ：50
• 青椒 ：50
• 洋葱 ：50

辅料

• 葱花 ：适量
• 蒜瓣 ：适量
• 干红椒 ：2根
• 生抽 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 鸡精 ：少许
• 盐 ：适量
• 白糖 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1.青椒，洋葱切块。
• 第二步
  2.大豆腐切块，下入油锅中煎至两面金黄盛出。
• 第三步
  3.火腿肠切片。
• 第四步
  .炒锅烧热，下入蒜瓣，葱花，干红椒爆香，下入火腿
• 第五步
  5.下入豆腐翻炒。
• 第六步
  6.下入青椒翻炒。
• 第七步
  .下入洋葱翻炒。
• 第八步
  取一碗，加入一勺淀粉，加入两勺生抽，半勺耗油，半勺白糖，适量盐，鸡精调成汁，倒入后翻炒均匀即可。

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