营养的红烧鲍鱼

具体步骤

• 第一步
  主料
• 第二步
  熬糖色：锅里倒一点水，到入适量白糖，冰糖熬化，熬到无水状态下加一点点食用油，小火熬，熬到糖成嫩黄色浮在油上，加入五花肉
• 第三步
  糖熬到这样就可以加点食用油了
• 第四步
  炒到这样的糖色就可以放肉了
• 第五步
  翻炒五花肉
• 第六步
  翻炒五花肉
• 第七步
  加生抽，老抽，翻炒均匀，加入黄酒一小碗，翻炒均匀，加入鲍鱼
• 第八步
  加入玫瑰腐乳
• 第九步
  加入开水，没过肉
• 第十步
  汤汁煮开加入小葱，中火煮
• 第十一步
  肉酥烂时，大火收汁