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美味的盐水鸡
美味的盐水鸡

美味的盐水鸡

准备时间:1分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.08.29 05:40

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1)将鸡洗去血水、漂净,鸡身体内外抹上精盐,用净白布包住,放入冰箱冷藏5小时取出,除去白布,抹干盐水;
  • 第二步
    2)把鸡放入蒸笼,肚向下,蒸25分钟左右至熟,晾凉后斩件装盘即可。

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