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家常菜胡萝卜肉包
家常菜胡萝卜肉包

家常菜胡萝卜肉包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.26 12:57

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主料

  • 肉末 :100
  • 面粉 :200
  • 胡萝卜100

辅料

  • 适量
  • 葱 :适量
  • 酵母 :适量

具体步骤

  • 家常菜胡萝卜肉包的做法图解一
    第一步
    1.准备一些面粉,并将胡萝卜刨丝加入肉末,葱和姜搅拌均匀
  • 家常菜胡萝卜肉包的做法图解二
    第二步
    2.先用少量温水将酵母水泡匀
  • 家常菜胡萝卜肉包的做法图解三
    第三步
    3.将酵母水倒入面粉中,并再加入适量的水并揉成面团
  • 家常菜胡萝卜肉包的做法图解四
    第四步
    4.放入酸奶机中发酵至两倍大
  • 家常菜胡萝卜肉包的做法图解五
    第五步
    5.取出排气,分成等份的剂子
  • 家常菜胡萝卜肉包的做法图解六
    第六步
    6.擀成周边薄,中间厚的皮
  • 家常菜胡萝卜肉包的做法图解七
    第七步
    7.放入馅
  • 家常菜胡萝卜肉包的做法图解八
    第八步
    8.然后包好
  • 家常菜胡萝卜肉包的做法图解九
    第九步
    9.然后上锅醒20分钟,再上锅蒸15分钟

烹饪技巧

  • 蒸好后的包子不要立即揭开锅盖

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胡萝卜肉包 胡萝卜肉包
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