超简单腌蒜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.25 12:38

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  蒜(春天新蒜)外皮剥去两三层，装小缸内，装缸时一层大蒜一层食盐(共180克盐)，压紧，腌七至八天取出，倒去废水。
• 第二步
  大蒜再装缸，一层蒜，一层盐(余下的)，压紧，一个月后可食用。

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