椰香蔓越莓芝士蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.12 03:03

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主料

• 黄油 ：30
• 鸡蛋 ：25
• 低筋面粉 ：80

辅料

• 椰浆 ：70

具体步骤

• 第一步
  油提起从冰箱里拿出来软化，切小块，用电动搅拌机打至细腻无颗粒
• 第二步
  加入糖粉，倒入25克蛋液，搅拌均匀无颗粒
• 第三步
  筛入低筋面粉，下手揉成光滑的面团，擀一下，放在6寸的派盘上，整型，把边上多余的弄掉
• 第四步
  用叉子叉无数小空，防止烤的过程中鼓起，放入提起预热的烤箱中下层180度烤10分钟拿出来，下面做派馅儿，奶油奶酪加入糖20克隔热水融化
• 第五步
  倒入椰浆搅拌均匀，鸡蛋打散倒入搅拌均匀，筛入低筋面粉搅拌均匀，用电动搅拌机搅拌至细腻无颗粒状态
• 第六步
  倒入派皮中。放入蔓越莓，有些蔓越莓会沉下去，有些会浮在表面，入提起预热的烤箱中下层，180度烤20分钟左右，拿出来刷上蜂蜜水，再放进烤箱烤5分钟，拿出来凉了，不烫手了就可以脱模，烤好后它会自动和派盆分离的，

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蔓越莓芝士蛋糕

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蔓越莓芝士蛋糕，是一个十分给力的食物，它色香味俱全，蔓越莓和芝士都是很美味的食物，经常用来制作各种各样的甜点，而且制作简单方便，而蔓越莓，也有着十分不错的味道，……

包含食材

• 鸡蛋
• 奶粉

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