酱香辣椒鸡

准备时间:15分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2017.10.01 01:19

• 1641人看过
• 12
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.西芹 斜刀切段 胡萝卜切厚片 洋葱切条 ，放到鸡肉里 加适量胡椒面和盐拌匀 ，装入食品袋中揉捏 使鸡肉去腥
• 第二步
  2.葱切段姜切片 蒜用刀拍 青红椒斜刀切好备用
• 第三步
  3.热锅凉油 小火先后加入黄豆酱 番茄酱 蒜蓉辣酱 2:1:1 不断翻炒出香味
• 第四步
  4.加鸡肉不断翻炒出香 鸡肉变色后加葱姜蒜继续翻炒 之后烹入料酒 生抽 老抽适量
• 第五步
  5.加水 熬至沸腾后中火继续炖15分钟左右
• 第六步
  6.加入青红椒炒出辣味 收汁出锅

烹饪技巧

• 里面配菜可以随便加像西芹洋葱地瓜土豆胡萝卜香菇全凭自己喜欢还有西芹晚放会吧我放早了炒出来没嚼劲儿也不好看

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

食客乖乖

共有488个成果

TA的其他成果

查看全部

辣椒鸡

13

已被3729人参考

辣椒鸡，是一种非常好吃的一种对于鸡肉的一种做法，而且他其中加上一些花椒粉，或者是辣椒粉可以更加增加人的食欲，并且增强体质，对于人体生长发育新陈代谢的提升，也非常……

包含食材

• 红辣椒

相关做法

红辣椒

• 
  好吃的蒸鱼头
  30人点赞
• 
  自制酸菜鱼
  578人点赞
• 
  家常菜酸菜鱼
  535人点赞

热门推荐

• 番茄酱菜花的做法
• 酿茄子怎么做好吃
• 孕妇吃什么补钙
• 五香牛肉的做法
• 香河肉饼
• 卤豆腐干
• 牛奶咖啡
• 大片牛肉的做法

全部其他的“辣椒鸡”做法

• 
  小鱼儿的厨房
• 
  路过的那家店
• 
  好吃豆豆
• 
  宝宝艾吃货

酱香辣椒鸡评论

评论

• 
  蒸鱼头

  蒸鱼头烹饪简单，口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质，并且很容易……

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  盐水鸡

  盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……