下酒的得莫利炖鱼做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.14 06:34

• 1401人看过
• 8
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  将鱼收拾干净，鱼身上划刀，为了炖的时候更好的入味
• 第二步
  用热油锅把鱼两面煎黄取出
• 第三步
  锅内加油烧热，用花椒，葱姜爆香，再放入干辣椒，添汤，汤要多放，因为后面还要煮粉条。放入鱼，料酒，盐，酱油，用小火炖十
• 第四步
  将豆腐切成厚片，先下入锅内，炖十分钟
• 第五步
  再加入宽粉，白菜，继续用小火炖十分钟。我今天用的宽粉比较薄，容易炖烂，如果用粉条的话就和豆腐一起下锅。最后将炖好的鱼连汤带菜盛到盆里，撒上香菜即可

8

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

味道由我做主

共有495个成果

TA的其他成果

查看全部

得莫利炖鱼做法

13

已被1710人参考

得莫利炖鱼做法，属于一道很地道的东北的特色菜。主要用到的是草鱼和卤水豆腐，还可以适当加入粉条、白菜来提升口感。鱼还含丰富的不饱和脂肪酸，它对脑的发育尤为重要，可……

包含食材

• 豆腐
• 草鱼

相关做法

豆腐 草鱼

• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞

• 
  黄哈儿水煮鱼
  26人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞

热门推荐

• 醋泡花生米
• 家常红烧肉
• 减肥可以吃凤梨吗
• 清炒莲子
• 荷兰豆炒腊肠
• 五香茶叶蛋
• 萝卜条
• 芝麻糊

全部其他的“得莫利炖鱼做法”做法

• 豆芽菜妹纸
• 
  魅惑的食觉
• 
  好想你美味
• 
  味道由我做主

下酒的得莫利炖鱼做法评论

评论

• 
  麻婆豆腐

  麻婆豆腐是一道有名的川菜，以口味麻辣出名，麻取之于四川麻味很……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  家常炖鱼

  鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中……

• 
  豆腐白菜瘦肉粥

  豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，……