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易做的果仁菠菜的做法
易做的果仁菠菜的做法

易做的果仁菠菜的做法

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.27 03:46

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主料

  • 嫩菠菜 :300

辅料

  • 香油 :1/2茶匙3ml
  • 果仁(即花生米) :50
  • 油) :100ml(实耗20ml
  • 盐 :1茶匙5g

具体步骤

  • 第一步
    菠菜择洗干净,放入滚水中汆烫后捞出,用清水过凉,沥干水分后切成4cm长的段备用。
  • 第二步
    炒锅入油,以小火烧至五成热,放入果仁炸至八成熟关火,利用余温将果仁煨至全熟后捞出冷却
  • 第三步
    将菠菜段和炸熟的果仁放入盘中,调入盐和香油,吃时拌匀即可

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