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好吃的韭菜饺子
好吃的韭菜饺子

好吃的韭菜饺子

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.03 04:00

韭菜馅饺子是我们经常吃的饺子,味道鲜美而没有猪肉馅饺子的油腻感。韭菜有很高的营养价值,鸡蛋具有丰富的蛋白质,虾仁不仅口味独特而且营养丰富。将韭菜和鸡蛋做馅,再搭配一些干虾仁,口感特别好,最后加上酱油、盐、胡椒粉,滋味更加丰富,现在就开始学习做好吃的韭菜饺子吧。

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主料

辅料

  • 干虾仁 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.和好面后,放在盆里醒十分钟。
  • 第二步
    2.消化饼捣碎 ,加入融化的黄油。拌匀。
  • 第三步
    3.奶油奶酪里加入炼乳,搅拌至顺滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、柠檬汁、全蛋和蛋黄。搅拌均匀。
  • 第四步
    4.玉米淀粉过筛入起司糊中,搅拌均匀没有颗粒。
  • 第五步
    5.消化饼碎放入模具里,压实。模具外包上锡纸。
  • 第六步
    6.起司糊倒入模具中。
  • 第七步
    7.模具放入烤盘的开水里。烤箱中层,上下管,烤60分钟。(用牙签扎进去拔出来没有粘连,判断熟没有熟,没有熟,再延长时间)
  • 第八步
    8.烤好出炉后,冷却透。用刀子沿着蛋糕模划一圈就很容易脱模了。
  • 第九步
    8.水烧开后,将饺子放入煮,煮熟即可出锅食用。

烹饪技巧

  • 1、在和面时。面的里面可以放入一个鸡蛋,这样和出的面好吃,饺子馅里也可以放入虾仁。味道会更鲜美的。

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韭菜饺子 韭菜饺子
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