我喜欢黄豆排骨汤的做法

准备时间:55分钟

烹饪时间:1小时6分钟

发布时间:2017.12.30 03:33

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主料

• 排骨 ：688
• 黄豆 ：66

辅料

• 调料 ：66

具体步骤

• 第一步
  排骨洗净，斩成段；青蒜切成末；大葱切成段备用；
• 第二步
  黄豆（大豆）用温水浸泡2小时至豆皮自动脱落；
• 第三步
  锅置旺火上，放入排骨、精盐、葱段、姜片、料酒、酱油、适量的清水和黄豆；
• 第四步
  烧沸后改用小火炖至肉熟烂入味；
• 第五步
  撒入味精调味，
• 第六步
  盛在大碗内，撒上青蒜末即成

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黄豆排骨汤的做法

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已被1681人参考

黄豆排骨汤的做法，首先把黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用，装一锅冷水放入姜片，放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨，稍微煮几分钟排骨飞水后捞出备用，再加水把排骨煮……

包含食材

• 排骨

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