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猴头菇焖鸡
猴头菇焖鸡
猴头菇焖鸡

猴头菇焖鸡

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.08 11:25

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主料

辅料

  • 葱段 ：适量
  • 姜 ：1片
  • 盐 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 鸡粉 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 猴头菇用清水浸软洗净后剪成小朵，然后焯水备用。
  • 第二步
    2. 鸡腿去皮去骨后切成小块，然后焯水备用。
  • 第三步
    3. 将猴头菇、鸡腿肉、葱段、姜片放少砂煲中，加入适量料酒后清水，然后大火煮沸后转小火焖半小时。
  • 第四步
    4. 加入适量适量盐和鸡粉调味即可。

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猴头菇焖鸡 猴头菇焖鸡
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已被2333人参考

猴头菇焖鸡，猴头菇的滋味在菌菇里面算是比较顶尖的。用来和鸡肉一起煮，那滋味更是绝妙。自从吃货的雷达探索到了这道菜，三天两头来一份，不腻人，吃起来很舒服。比外面买……

包含食材
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