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山珍烩海鲜
家常山珍烩海鲜
家常山珍烩海鲜

家常山珍烩海鲜

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.23 04:48

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鱿鱼切花刀(太薄花刀不成功)清水箭笋斜刀切段(超市有卖),鱼肚(泡发的猪肉皮)切成菱形块,猪肉切成大薄片用盐 料酒腌上十分钟上浆。
  • 第二步
    2. 黄瓜把切成小圆片,胡萝卜切成花片,摆成下面的造型。
  • 第三步
    3. 然后装饰盘子。
  • 第四步
    4. 起锅少量热油爆香葱、姜，放入鱿鱼在锅起翻炒几下打卷后盛出。
  • 第五步
    5. 锅洗净在上火爆香葱、姜把肉片炒至颜色发白出锅。
  • 第六步
    6. 在起锅放入少量油，还是爆香葱、姜放入鱼肚 清水箭笋 木耳稍炒在放入肉片、蛋饺、鸡汤和适量的盐大火烧开转小火炖三到五分钟后放入鱿鱼烧二分钟，勾薄芡炒匀即可。

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山珍烩海鲜 山珍烩海鲜
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已被2221人参考

山珍烩海鲜，顾名思义里面的材料必然有山珍和海鲜。是使用鱿鱼、鱼肚、清水剑笋、肉和蛋饺炖煮而成的。这道菜酱汁浓厚口感鲜香，既有海鲜的鲜味又有蔬菜的清甜。整道菜的完……

包含食材
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