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非常简单好吃的秘制酱排骨
非常简单好吃的秘制酱排骨

非常简单好吃的秘制酱排骨

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.08 08:45

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主料

辅料

  • 葱姜 :适量
  • 大料 :适量
  • 料酒 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将排骨焯水,同时另外一个锅也不能休息。在锅里放上水,料,葱,姜,大料,料酒,酱油,醋少许。抄好的排骨,直接放入开的调料中,加盖,改小火,直至把锅里的水煮干;汤汁一定要漫过排骨哦
  • 第二步
    2. 要经常翻动一下,保证不粘锅汤汁慢慢的被排骨吸收进去了哦
  • 第三步
    3. 炒糖色,锅中放入油,然后加入糖少许,然后点火,用铲子搅一搅,然后,将炒好的糖色(连油)一起倒入排骨中。最后撒上葱花就可以出锅了

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