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糖醋青椒
糖醋青椒
糖醋青椒

糖醋青椒

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

辅料

  • 醋 ：适量
  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 葱花 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 老抽 ：适量

具体步骤

  • 糖醋青椒的做法图解一
    第一步
    1.青椒 洗净
  • 糖醋青椒的做法图解二
    第二步
    2.葱花适量
  • 糖醋青椒的做法图解三
    第三步
    3.青椒去籽切成小段
  • 糖醋青椒的做法图解四
    第四步
    4.油锅放油，倒入葱花爆香
  • 糖醋青椒的做法图解五
    第五步
    5.倒入青椒翻炒至表面起皱
  • 糖醋青椒的做法图解六
    第六步
    6.加入些许老抽上色，醋，糖，盐翻炒两分钟即可。

烹饪技巧

  • 青椒炒至表皮起皱发白，再加入调味料烧至入味。

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糖醋青椒 糖醋青椒
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糖醋青椒的糖醋风味酸酸甜甜，色泽鲜亮；青椒翠绿鲜艳，虽名为椒但是一点也不辣，甚至还有回甜之味。青椒的脆甜与糖醋汁发生碰撞，酸甜口感能勾起人的无限食欲，可口又下饭……

包含食材
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青椒

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