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猪肉饭的做法
家常优格猪肉烩饭
家常优格猪肉烩饭

家常优格猪肉烩饭

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.13 01:29

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪肉切块、小蕃茄切半备用。
  • 第二步
    2. 将猪肉用面粉、盐及黑胡椒粉腌渍备用。
  • 第三步
    3. 锅中倒入2大匙油，以中火加热，再把猪肉分批放入，煎至金黄色(约4分钟)即可起锅，将油沥干。
  • 第四步
    4. 另加2大匙的橄榄油入锅，以中火加热，放洋葱末拌炒后，转小火焖煮2分钟，再加入洋菇片煮3分钟，煞后加入鸡汤，调大火煮至沸腾，再将煎过的猪肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分钟即可。
  • 第五步
    5. 太白粉用少许冷水调匀，再加入优格搅拌均匀，与作法4的材料混合，配上饭食用即可。

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