鸡肉丸子

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.09 11:10

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡绞肉以同一方向打至黏稠，加入盐、山药泥及其余所有材料，再揉打至胶凝状。
• 第二步
  2. 将作法1的肉馅做出丸子状，放入滚水中煮至浮上即可捞起。
• 第三步
  3. 另取一锅将酱汁材料混合煮开，放入作法2的丸子煮至上色即可。

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