沙茶羊肉面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.17 10:34

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主料

• 羊肉片 ：适量
• 姜末 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 蔬菜面 ：适量
• 酱油 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 沙茶酱 ：适量
• 米酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡粉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 辣椒洗净切片状；羊肉片洗净沥干备用。
• 第二步
  2. 取锅，加入2大匙油烧热，放入蒜末、姜末和辣椒片爆香，加入羊肉片炒至变色，加调味料炒香至入味。
• 第三步
  3. 取锅，倒入适量的水煮至滚沸，将蔬菜条放入沸水中煮熟后，捞起再放入作法3锅中略拌炒盛盘即可。

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