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苦瓜酿肉(懒人版)
苦瓜酿肉(懒人版)

苦瓜酿肉(懒人版)

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

辅料

具体步骤

  • 苦瓜酿肉(懒人版)的做法图解一
    第一步
    1.虾解冻
  • 苦瓜酿肉(懒人版)的做法图解二
    第二步
    2.将肉刨出
  • 苦瓜酿肉(懒人版)的做法图解三
    第三步
    3.苦瓜洗干净
  • 苦瓜酿肉(懒人版)的做法图解四
    第四步
    4.将苦瓜切成段
  • 苦瓜酿肉(懒人版)的做法图解五
    第五步
    5.将种子让勺子挖掉
  • 苦瓜酿肉(懒人版)的做法图解六
    第六步
    6.将胡萝卜剁碎
  • 苦瓜酿肉(懒人版)的做法图解七
    第七步
    7.将虾剁成泥
  • 苦瓜酿肉(懒人版)的做法图解八
    第八步
    8.将胡萝卜和虾肉剁到一起
  • 苦瓜酿肉(懒人版)的做法图解九
    第九步
    9.将肉馅拌入酱油
  • 苦瓜酿肉(懒人版)的做法图解十
    第十步
    10.塞到苦瓜里,大火上锅蒸15分钟
  • 苦瓜酿肉(懒人版)的做法图解十一
    第十一步
    11.将蒸完的汁倒入酱油和淀粉熬制,并倒到正好的苦瓜上。

烹饪技巧

  • 也可以换成肉馅的。

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