口感好的土豆泥沙拉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.15 03:32

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主料

• 土豆 ：400g
• 胡萝卜 ：1根
• 甜玉米粒 ：2汤匙（30g）
• 豌豆 ：2汤匙（30g）
• 黄油 ：1汤匙（
• 沙拉酱 ：2汤匙（30ml）
• 萝卜苗 ：1汤匙（
• 红菜椒 ：1/2个
• 洋葱 ：1/2个
• 盐 ：1茶匙（5g）
• 胡椒粉 ：1/3茶匙（2g）

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆削去外皮，切成较小的滚刀块。萝卜苗用清水冲洗干净。胡萝卜削去外皮，与甜玉米粒和豌豆一起剁碎。
• 第二步
  2. 红菜椒洗净去籽，切成细丝。洋葱剥去外皮，切成细丝。
• 第三步
  3. 将土豆滚刀块放入微波盘中，再包上保鲜膜，放入微波炉中用高火加热8分钟，取出放凉后用小勺碾成土豆泥。
• 第四步
  4. 黄油放入锅中加热融化后放入胡萝卜碎、豌豆碎和甜玉米粒碎，小火翻炒约2分钟，再取出倒入土豆泥中，随后调入沙拉酱、盐和胡椒粉搅拌均匀。
• 第五步
  5. 将土豆泥均分成小份，再做成可爱的小圆饼放入盘中。
• 第六步
  6. 最后撒入萝卜苗、洋葱丝和红菜椒丝即可。

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土豆泥沙拉

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