简单的玫瑰腐乳酱鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.10 08:51

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡翅洗净后焯水去掉血沫。
• 第二步
  2. 八角爆香
• 第三步
  3. 放入葱姜蒜，放入糖、料酒和豆瓣酱炒熟。
• 第四步
  4. 放入香菇翻炒，倒入适量酱油炒熟。
• 第五步
  5. 放入焯好的鸡翅翻炒，放入适量开水，水要没过鸡翅。
• 第六步
  6. 煮开后放入碾好的玫瑰腐乳酱，盖盖烧10分钟。
• 第七步
  7. 之前的豆瓣酱和腐乳都是咸的，所以这一步适量放少许的盐，倒入水淀粉大火收汁，即可出锅。

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