素什锦锅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.17 08:38

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主料

• 豆腐泡 ：6个
• 面筋 ：100g
• 老豆腐 ：1块
• 海带结 ：50g
• 金针菇 ：100g
• 平菇 ：4朵
• 火锅丸子 ：适量
• 香菜 ：1根

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先把豆腐切块煎制两面金黄，拨到锅的一边，半勺的郫县豆瓣煸炒出红油，加开水；
• 第二步
  2. 水滚后，面筋块，豆腐泡，海带结，火锅丸子下锅，加少许的盐和串串香料；
• 第三步
  3. 滚2分钟后把金针菇平菇加入关火，盖上盖。等到吃时加热就行了，在放点青菜，美味啊！

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哎做菜的丹丹

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素什锦的做法

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说到素什锦的做法，我最有发言权了，因为素什锦是我最拿手的菜之一，它的做法呢比起它的美味算是比较简单的。每当家人或是朋友在一起的时候我总是控制不住的想露一手，为此……

包含食材

• 胡萝卜
• 黄瓜

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