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香菜肉丝
美美厨房之香菜肉丝
美美厨房之香菜肉丝

美美厨房之香菜肉丝

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.05 04:50

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主料

  • 猪肉 ：适量
  • 鸡蛋 ：适量
  • 水淀粉 ：适量
  • 香菜 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 味精 ：适量
  • 糖各 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将肉切丝，放入鸡蛋、淀粉抓匀。
  • 第二步
    2. 葱、姜切丝，香菜去叶切段。
  • 第三步
    3. 锅内放油，热时放入肉丝划开，倒在漏勺内。
  • 第四步
    4. 锅内留底油，大火，放葱、姜、香菜，煸炒后放肉丝，再放入盐、味精、糖翻炒，出锅即成。

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