秘制香菜肉丝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.29 05:42

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将肉洗净，切成丝，加入鸡蛋，淀粉抓匀；
• 第二步
  2. 将洗净的香菜切成长3厘米左右的段；
• 第三步
  3. 将锅内倒入植物油，油热后放进肉丝翻炒，起锅；
• 第四步
  4. 锅内留底油，放葱、姜、香菜煸炒后放肉丝，再放盐、料酒迅速炒匀，熟后淋上香油即成。

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