蜜豆蛋挞

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.08 06:22

• 1724人看过
• 10
• 收藏

主料

• 酥皮 ：1份
• 淡奶油 ：200
• 蛋黄 ：4个
• 面粉 ：10
• 蜜 ：豆1罐

辅料

• 牛奶 ：200
• 玉米淀粉 ：15
• 绵白糖 ：80
• 炼乳 ：15

具体步骤

• 第一步
  1. 把牛奶倒入小锅内，再倒入绵白糖和淡奶油、炼乳，小火煮至溶化后稍微放凉，然后再倒入打散的蛋黄中搅拌均匀；最后把面粉和玉米淀粉筛入蛋奶糊中搅拌均匀即是蛋挞液
• 第二步
  2. 把酥皮从冰箱取出后擀成约０．５厘米厚的片状，然后卷起来平均切成约１厘米厚的块
• 第三步
  3. 蛋挞模内撒入少许面粉；取一小块面团擀成圆片儿，放入蛋挞模内压一下使面皮与模具贴合
• 第四步
  4. 烤箱２２０度预热１０分钟；把蛋挞液盛入面皮内约７分满，然后再放入一小勺蜜豆即可
• 第五步
  5. 把放好蛋挞的烤盘放置烤箱中层，２２０度烤１５分钟左右即可

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

暖心厨屋

共有454个成果

TA的其他成果

查看全部

蜜豆蛋挞

10

已被2248人参考

蜜豆蛋挞大家可以试试看的，这个小编常常会做的，而且是百吃不腻啊，但是大家做的时候一定要掌握好技巧，控制好火候和烧制时间才好呢，不然做出来的东西再好吃，再好的食材……

包含食材

• 牛奶
• 白砂糖
• 低筋面粉

相关做法

牛奶 白砂糖 低筋面粉

• 
  口感极佳的戚风蛋糕
  737人点赞
• 
  自制戚风蛋糕
  1294人点赞
• 
  自制戚风蛋糕
  1443人点赞

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞
• 
  果酱奶酥
  14人点赞

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  酥皮水果月饼
  15人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞

热门推荐

• 鲜榨果汁加盟
• 熟食加盟
• 羊肉粉加盟
• 飚锅串串加盟
• 烤猪蹄加盟
• 花签签串串香加盟
• 超市加盟
• 奶茶加盟

全部其他的“蜜豆蛋挞”做法

• 
  最爱的水果是柚子
• 
  90后的小厨房
• 
  醉虾食客
• 
  婷婷的食博客

蜜豆蛋挞评论

评论

• 
  豆腐冰淇淋

  豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，……

• 
  戚风蛋糕

  戚风蛋糕:蛋糕是一种起源于西方的独特美食，有着丰富的营养物质……

• 
  绿豆蓉包子

  绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香……

• 
  油干

  油干是一款独特风味的小吃，曾经就有人说过没有油干的米粉就不是……