原锅鸡肉菜饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.16 04:06

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主料

• 干香菇 ：3朵
• 鸡腿肉 ：225
• 胡萝卜 ：50
• 鲜笋 ：150
• 高丽菜 ：100
• 米 ：360
• 高汤 ：360毫升

辅料

• 盐 ：1/2茶匙
• 酱油 ：1汤匙
• 酒 ：1茶匙
• 糖 ：1/2茶匙
• 橄榄油 ：1汤匙
• 麻油 ：1茶匙

具体步骤

• 第一步
  1. 干香菇洗净，用120毫升热水泡软后切丁，浸香菇的水保留。
• 第二步
  2. 鸡腿肉、胡萝卜和鲜笋切丁，高丽菜切丝，备用。
• 第三步
  3. 米洗净沥干水分，放入电锅中，加入切好的鸡肉、香菇、胡萝卜、笋、高丽菜等，并入酱油、盐、糖、酒、麻油、橄榄油、浸香菇的水及高汤拌匀，煮成饭后趁热拌松，即可食用。

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