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上素福袋
上素福袋

上素福袋

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.10 03:06

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主料

辅料

  • 糖 :1茶匙
  • 酱油1大匙
  • 胡椒粉少许
  • 麻油 :少许
  • 盐 :1/2大匙
  • 水淀粉 :1/2大匙
  • 素高汤 :6碗

具体步骤

  • 第一步
    1. 香菇泡软切丁;笋、胡萝卜去皮后煮熟、切丁;碗豆仁、松子烫熟用冷水冲凉;竹荪泡软、去杂质、切丁;芹菜去叶、洗净,两棵切丁,另一棵烫软,撕成细条备用。
  • 第二步
    2. 用2大匙油将所有丁料炒香,并加调味料调味后盛出。
  • 第三步
    3. 福袋(豆皮儿)一切为二,每片在切口处撕开,将炒好的丁料盛入八分满,再用烫软的芹菜捆紧封口做成袋。
  • 第四步
    4. 调味料中的高汤烧开,放入福袋(豆皮儿)小火煮10分钟,再加入乘余调味料撒上芹菜丁,即可盛出食用。

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