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青椒土豆片
青椒土豆片

青椒土豆片

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.15 02:20

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主料

  • 土豆(黄皮) :250
  • 青椒250

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将青椒去蒂籽洗净掰成块;
  • 第二步
    2. 土豆去皮洗净切成片;
  • 第三步
    3. 葱姜蒜切片;
  • 第四步
    4. 炒锅注油烧热,下入土豆片炸至金黄色,捞出控油备用;
  • 第五步
    5. 炒锅注油烧热,下入葱姜蒜片、花椒粒炒香,放入土豆片、青椒块煸炒,烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀,撒入味精即可。

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