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家常千张菠菜
家常千张菠菜

家常千张菠菜

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.23 03:50

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 菠菜去杂质后洗净,用水煮过后冷却,改刀切成寸段,沥水;
  • 第二步
    2. 用适量盐、味精、香油拌匀;
  • 第三步
    3. 豆腐皮用开水煮过,再用冷水冷却,去掉水;
  • 第四步
    4. 葱姜洗净,切剁成茸;
  • 第五步
    5. 用花生油炸香葱姜茸,加入盐、味精拌匀;
  • 第六步
    6. 再将调好的味汁和拌好的菠菜合为一体,再拌匀即可食用。

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