美味又美容的木瓜酸梅冻

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.10 09:44

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主料

• 木瓜 ：1个
• 酸梅汤 ：半碗
• 琼脂 ：5

辅料

• 乌梅 ：50
• 山楂 ：50
• 甘草 ：15
• 陈皮 ：25
• 冰糖 ：35
• 清水 ：1500ml

具体步骤

• 第一步
  1. 将木瓜一头切开，用小勺挖去籽（附酸梅汤制作方法）
• 第二步
  2.
• 第三步
  3. 把琼脂用凉水软化一下，酸梅汤加热，放入琼脂搅拌，待琼脂慢慢软化
• 第四步
  4. 把酸梅汤倒入木瓜里，盖保鲜膜放入冰箱即可，吃的时候切块。
• 第五步
  5. 酸梅汤的制作
• 第六步
  6. 将材料用清水浸泡几分钟，洗净
• 第七步
  7. 在锅中放入清水，再放入材料（冰糖除外），大火煮开后转中火煮20分钟
• 第八步
  8. 最后放入冰糖搅拌后关火，待酸梅汤冷却后，过滤掉汤中的材料，放入冰箱冷藏。

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