山药炒肉片

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.15 03:34

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主料

• 山药 ：适量
• 猪肉 ：适量

辅料

• 料酒 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 山药最好选脆山药，炒起来口感比较好。切成片切好放水里，山药容易氧化变色。
• 第二步
  2. 猪肉切片用生抽、料酒抓匀待用。
• 第三步
  3. 锅倒油烧热爆肉片，然后加入山药迅速翻炒，放盐、胡椒、少许生抽（也可以不放），炒熟了之后撒葱花起锅。

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野菇山药炒肉片

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野菇山药炒肉片，是一种用瘦肉、野菇和山药作为主要原材料的家常菜。瘦肉，含有很高的蛋白质营养，是我们经常食用到的肉类。野菇，含有很重的菌香味，能够很好的祛除肉本身……

包含食材

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