茄汁花菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.08 04:20

• 1552人看过
• 13
• 收藏

主料

• 花菜 ：400
• 西红柿 ：一个
• 青椒 ：少许

辅料

• 葱姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：3
• 番茄沙司 ：20
• 香油 ：适量
• 水淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好所有的食材。
• 第二步
  2. 花菜掰成小块洗净入开水中焯烫过凉备用。
• 第三步
  3. 再把西红柿放入烫一下去皮。
• 第四步
  4. 花菜沥干水分备用，西红柿切小块。
• 第五步
  5. 炒锅倒油爆香葱姜，倒入西红柿翻炒均匀。
• 第六步
  6. 加入花菜继续翻炒片刻。
• 第七步
  7. 加入番茄沙司，糖和盐少许水翻炒一时。
• 第八步
  8. 再加少许水淀粉勾薄芡，淋入香油关火。

烹饪技巧

• 花菜上残留的农药和菜虫不少，可加点盐水浸泡片刻，能除掉一些。花菜焯烫的时候水中可加少许牛奶，这样焯烫过的花菜嫩白，口感好。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

蜂蜜三叶草

共有489个成果

TA的其他成果

查看全部

茄汁花菜

14

已被2568人参考

茄汁花菜是很好的一款花菜做出来的食物，我觉得花菜最大的特点就是它的白色形状很可爱，混合上茄子汁特别的好吃。茄子光看它的颜色我就很有想常吃的欲望，相比起绿色的素菜……

包含食材

• 黄酱

相关做法

黄酱

• 
  素炒茄子
  16人点赞
• 
  麦仁粥
  920人点赞
• 
  家常麦仁粥
  800人点赞

热门推荐

• 米线加盟
• 面包加盟
• 中餐加盟
• 糕点加盟
• 花甲加盟
• 汉堡加盟
• 冰激凌加盟
• 煲仔饭加盟

全部其他的“茄汁花菜”做法

• 
  糯米团子
• 
  甜味饭菜
• 
  臭吃货的小屋
• 
  吃货冬冬

茄汁花菜评论

发表评论需要登录

评论

• 
  素炒茄子

  素炒茄子，虾皮是一道用特别简单的家常菜。用到的食材就是辣椒和……

• 
  麦仁粥

  麦仁粥是一款用麦子和杏仁，银耳百合等等为原材料做成的食物，这……

• 
  东北菜包饭

  东北菜包饭是在我国东北地区非常流行的家庭版特色美食。在制做这……

• 
  炸酱

  炸酱算是一种很百搭的物什，搭配什么样的主食都能够与其相得益彰……