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1.五花肉切之前先放冰箱速冻至硬,再切片,可以切的顺手又厚薄均匀。2.最后的生抽是为了给五花肉稍微上色的,否则肉片白白的,不好看,所以盐的量控制好,稍微放少点,再加生抽咸味就正好了。
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
如何开一家正宗的火锅店?
在开店之前串串的注意事项你不得不知
开串串店需要办的证件,没办齐千万别开业
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菜也疯狂
酸爽瓜丝木耳海蜇,黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,减少心血管病发生,黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能。酸爽瓜丝木耳海蜇的口味酸酸的,吃起来开胃……
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