小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
西湖牛肉羹
西湖牛肉羹
西湖牛肉羹

西湖牛肉羹

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.10 02:48

  • 1763人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将牛肉剁成碎末，干香菇泡发后切成碎末，鸡蛋只取蛋清，姜切末，香菜切碎备用。
  • 第二步
    2. 将牛肉末倒入凉水中，待水开撇去血沫后将牛肉盛出。
  • 第三步
    3. 锅中再倒水烧开，加牛肉碎和生姜末同煮。煮至水开后再略煮一会，倒入香菇末，加适量盐、白胡椒粉调味。
  • 第四步
    4. 用勺子慢慢搅拌后倒入水淀粉勾芡，再慢慢加入蛋清，迅速搅拌均匀使蛋清呈飞絮状。最后撒上香菜末，淋几滴香油拌匀即可出锅。

15

收藏

分享

更多 创业分享

婷婷的食博客

婷婷的食博客

共有487个成果

TA的其他成果

迷你小蛋糕
美味的果酱千层酥
啤酒鸡
自制烤鱿鱼
健康小点心：南瓜做的南瓜饼～
鸡蛋木耳炒黄瓜
胡萝卜青椒炒饭
咖喱鸡肉饭
查看全部
西湖牛肉羹 西湖牛肉羹
12
已被3843人参考

州菜西湖牛肉羹这道菜是我在杭州旅游的时候吃到的，由于它香淳润滑、鲜美可口，所以我就一发不可收拾的爱上了它。此菜是仅用普通的食材便可做成价廉物美的羹汤，物美价廉，……

包含食材
相关做法
鸡蛋 牛肉 草菇 小白菜

热门推荐

全部其他的“西湖牛肉羹”做法

西湖牛肉羹评论

评论

其他人还在看

热门项目：
全国饮品店十大排行榜是哪些品牌 牛肉米线加盟哪家好 煎饼加盟店连锁 加盟披萨店怎么样 中国十大煎饼品牌 牛杂火锅加盟要多少钱 加盟卤味熟食店 coco奶茶加盟需要多少钱 成都牛排自助 蚌埠麻辣烫加盟店 加盟冷串串需要多少钱 寿司店的前景怎么样 麻辣香锅加盟排行榜 鱼火锅加盟费 武汉包子加盟店排行榜 小熊粥铺加盟费用 正新鸡排的加盟条件 开个小型寿司店要多少钱 加盟快餐排行 加盟火锅食材店排行榜
展开
热门标签：
凹凸串串加盟 七恭冒菜 冰激凌车加盟 私念寿司有哪些加盟条件 广西串串香加盟 烤肉项目加盟 都可奶茶怎样加盟 火锅装修 串串龙 汉堡店加盟方式 加盟一个奶茶铺要多少 什么奶茶加盟店知名 汉堡加盟具体要多少 麦克汉堡加盟费用 加盟烤鱼哪个好 贝克士 宽窄巷子串串香加盟连锁店 小火锅加盟哪家挣钱 怎样加盟一家奶茶店 烤肉的加盟店 三国惹火烤肉加盟支持
展开