懒人必备-青椒萝卜丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.29 11:50

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主料

• 白萝卜 ：一根
• 青椒 ：一个

辅料

• 蒜 ：两瓣儿

具体步骤

• 第一步
  1. 萝卜切丝备用。尽量切细点，好熟。青椒也切丝。
• 第二步
  2. 油烧热了，放几粒花椒，放蒜和青椒炒香。
• 第三步
  3. 放入萝卜丝，一起翻炒。爱吃酱油的放一点老抽，不爱的就不放了。我比较爱酱油，所以放了些，其实不放的话颜色更好看。
• 第四步
  4. 炒一会儿就尝尝，觉得口感差不多就可以放盐和味精起锅了。主要是萝卜本来就可以生吃，有的人喜欢脆点，有的人喜欢软点，看个人喜好来决定炒多久啰。

烹饪技巧

• 油不要放少了，不然像煮的。

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青椒萝卜丝

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包含食材

• 青椒
• 萝卜

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