千年止咳秘方:秋梨膏

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.27 10:50

• 1694人看过
• 11
• 收藏

主料

• 雪花梨 ：6个

辅料

• 枣肉 ：20
• 姜片 ：15
• 甘草 ：2
• 川贝粉 ：10
• 蜂蜜 ：150
• 冰糖 ：25

具体步骤

• 第一步
  1. 把雪花梨用清水洗净后削去外皮，用磨蓉器依次将梨肉磨蓉
• 第二步
  2. 取一只小锅，在上面放一块笼布（或细纱布），将梨肉蓉放在笼布上
• 第三步
  3. 将四角提起，使劲挤出全部的梨汁
• 第四步
  4. 倒入锅中，加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草
• 第五步
  5. 中火煮开后，转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火
• 第六步
  6. 待其自然晾至和手温一致时，用滤网过滤出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜调匀
• 第七步
  7. 装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存，饮用时用温开水调和即可

烹饪技巧

• 注意事项：在梨的选用上，雪花梨和鸭梨均可使用；小火熬煮梨汁后期，要时刻看着，以防糊底；切记熬好的梨汁要放置温凉后才可加入蜂蜜搅拌。

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

味道由我做主

共有495个成果

TA的其他成果

查看全部

秋梨膏的做法

13

已被3041人参考

秋梨膏的做法十分的简单易学，秋梨膏是一款美味而且健康的养生药膳，秋梨膏的营养价值十分的高，富含维生素，有润肺止咳，生津利咽等功效，虽然秋梨膏好像龟苓膏一般黑乎乎……

包含食材

• 鸭梨

相关做法

鸭梨

• 
  秋梨膏
  15人点赞
• 
  自制秋梨膏
  824人点赞
• 
  秋梨膏
  19人点赞

热门推荐

• 煲仔饭加盟
• 皇茶加盟
• 糕点加盟
• 串天下加盟

全部其他的“秋梨膏的做法”做法

• 
  初夏的美味
• 
  香菜美味
• 
  糯米团子
• 
  红红姨食坊

千年止咳秘方:秋梨膏评论

发表评论需要登录

评论

• 
  梨膏

  梨膏是道大有来历的菜系，它在过去是宫廷内的一种药品，后来慢慢……

• 
  南北杏炖雪梨

  南北杏炖雪梨的主要原料是雪梨，主要食用功效是清热解毒。它所含……

• 
  冰糖雪梨

  冰糖雪梨有生津润燥、化痰止咳的功效，梨在降低血压、滋阴清热方……

• 
  秋梨膏

  秋梨膏对我们有很大的好处，它是一种药膳，它从唐朝开始就有了，……