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双耳山楂雪梨羹
双耳山楂雪梨羹

双耳山楂雪梨羹

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.18 12:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 银耳和木耳泡发洗干净,撕成小朵,梨去皮切块,山楂切开去核。
  • 第二步
    2. 锅中放水,加银耳和木耳大火煮开,转小火煮一小时。
  • 第三步
    3. 放山楂、雪梨继续煲20分钟。
  • 第四步
    4. 放冰糖再煲10分钟即可。

烹饪技巧

  • 黑木耳中的胶质是一种很好的滋补品,可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外,起到“清道夫”的作用。黑木耳还有抗脂质过氧化的作用,使人延年益寿。山楂有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。梨有生津止渴,止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能。银耳也有护肝解毒、去斑美容等功效。把以上这几样组合在一起煮成羹,酸酸甜甜的非常开胃,软糯可口哦。

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一品轩

一品轩

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懒人版川贝银耳雪梨羹 懒人版川贝银耳雪梨羹
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懒人版川贝银耳雪梨羹你可以多放一些白糖,而且我在做的时候喜欢在里面加上一些冰糖,那样味道会更好吃。大家记住在做这道更的时候我们一定要少放一点儿蜂蜜,而且呢我们可……

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