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美味的鲜虾土豆香菇披萨
美味的鲜虾土豆香菇披萨

美味的鲜虾土豆香菇披萨

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.28 06:54

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主料

辅料

  • 酵母 :5毫升
  • 牛奶90毫升
  • 黄油15
  • 盐 :2毫升
  • 番茄酱适量
  • 马苏里拉 :适量
  • 糖 :15毫升

具体步骤

  • 美味的鲜虾土豆香菇披萨的做法图解一
    第一步
    1.将牛奶加热到40度左右,放入酵母,静置5分钟 .
  • 美味的鲜虾土豆香菇披萨的做法图解二
    第二步
    2.将面粉、白糖、盐混合均匀,倒入发酵奶水活成面团,之后加入黄油 .
  • 美味的鲜虾土豆香菇披萨的做法图解三
    第三步
    3.继续揉成光滑的面团.
  • 美味的鲜虾土豆香菇披萨的做法图解四
    第四步
    4.放到温暖处发酵40分钟.
  • 美味的鲜虾土豆香菇披萨的做法图解五
    第五步
    5.发酵好之后,擀成和派盘大小放入,用叉子在面胚上扎上小眼,放到烤箱内。烤箱温度调节到40度,里面放碗水,再次发酵20分钟.
  • 美味的鲜虾土豆香菇披萨的做法图解六
    第六步
    6.发酵好后抹上番茄酱,撒一层马苏,排上准备好的蔬菜.
  • 第七步
    7.烤箱预热190度 中层20分钟后,再撒一层马苏,继续烤5分钟,马苏融化即可.

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