简单的家常菜鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.05.04 07:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.把鱼去鳞去肠宰杀干净。
• 第二步
  2.切好葱，姜，蒜，辣椒。
• 第三步
  3.把鱼用少许盐，料酒，姜丝，白胡椒粉腌制10分钟。
• 第四步
  4.锅里倒油煸香葱姜蒜。
• 第五步
  5.炒香后然后再加入豆豉和豆瓣酱继续炒香。
• 第六步
  6.把腌制好的鱼放入锅内。
• 第七步
  7.倒入适量的清水，加入盐半勺，白糖半勺，料酒，盖上锅盖
• 第八步
  8.等汤汁烧开变浓稠后加入适量白胡椒粉和葱花，即可出锅。

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家常菜鱼

503

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