避风塘鸡肉肠

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.16 04:39

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主料

• 鸡肉肠 ：3根
• 面包糠 ：100

辅料

• 蒜 ：半瓣
• 指天椒 ：2个
• 豆鼓 ：1小把
• 生粉 ：适量
• 油 ：适量
• 葱末 ：适量
• 鸡粉 ：1茶匙
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡肉肠切成1cm左右的小段，蒜切碎，指天椒切碎
• 第二步
  2. 鸡肉肠裹上少许生粉煎香备用
• 第三步
  3. 蒜末炒到焦香，加入面包糠，指天椒，豆鼓炒匀
• 第四步
  4. 加入鸡肉肠，并加入盐，鸡精，调味炒匀既可。

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