常家柿子饼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.25 02:58

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把柿子里的果肉肉挖出来，尽量打散，如有些小舌头散不了也没事。
• 第二步
  2. 锅中倒入多些油，油热后就可以下锅煎咯。注意火别太大，不然容易糊。
• 第三步
  3. 加面粉,鸡蛋和白糖倒柿子果肉中，和成面糊状,待用
• 第四步
  4. 两面金黄就可以出锅咯，趁热吃。

烹饪技巧

• 1.柿子一定要选择熟透的,没有青涩的味道.2.如果有其他的口味,可以在面糊中加入其他调料,出来不一样的口味

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