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自己做的咸蛋黄炒南瓜
自己做的咸蛋黄炒南瓜

自己做的咸蛋黄炒南瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.19 01:59

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主料

  • 咸蛋黄 :5个
  • 南瓜478
  • 芝士 :1片

辅料

  • 盐 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 自己做的咸蛋黄炒南瓜的做法图解一
    第一步
    1.去掉南瓜的皮
  • 自己做的咸蛋黄炒南瓜的做法图解二
    第二步
    2.挖掉南瓜的籽
  • 自己做的咸蛋黄炒南瓜的做法图解三
    第三步
    3.把南瓜切成薄片
  • 自己做的咸蛋黄炒南瓜的做法图解四
    第四步
    4.炒锅烧至7成热,加入适量的油
  • 自己做的咸蛋黄炒南瓜的做法图解五
    第五步
    5.倒入南瓜片
  • 自己做的咸蛋黄炒南瓜的做法图解六
    第六步
    6.加适量的水
  • 自己做的咸蛋黄炒南瓜的做法图解七
    第七步
    7.加入一片芝士片,煮3分钟左右
  • 自己做的咸蛋黄炒南瓜的做法图解八
    第八步
    8.下入咸蛋黄,一起翻炒,利用仅剩的汁水把咸蛋黄给炒散开
  • 自己做的咸蛋黄炒南瓜的做法图解九
    第九步
    9.最后加入适量的盐,味精进行调味即可

烹饪技巧

  • 1.咸蛋黄可以事先蒸好2.芝士片可加可不加

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