五指毛桃煲乌鸡汤

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.04 05:18

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主料

• 乌鸡（竹丝鸡） ：半只
• 五指毛桃 ：100
• 胡萝卜 ：50
• 蜜枣 ：2个

辅料

• 清水 ：6~8碗
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 乌鸡清洗干净，斩成大件；五指毛桃放进水中泡15分钟左右，清洗干净，斩成小段；胡萝卜削皮切片；蜜枣用水冲洗过；
• 第二步
  2. 所有材料放进汤锅里，加入6~8碗清水；
• 第三步
  3. 大火煮开后，撇干净浮沫，20分钟后，转小火煲1.5~2小时；
• 第四步
  4. 放盐调味就可以了。

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