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鲜蘑海鲜葱香酥皮汤
鲜蘑海鲜葱香酥皮汤

鲜蘑海鲜葱香酥皮汤

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.15 03:03

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主料

  • 雀巢淡奶油 :100ml
  • 鲜虾 :10个
  • 西兰花50
  • 鲜蘑 :50
  • 小洋葱 :3个
  • 面粉 :30

辅料

  • 培根2片
  • 芹菜3小根
  • 香葱味飞饼酥皮 :一张
  • 黄油50
  • 黑胡椒 :2
  • 盐 :2

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备所有原料,鲜虾去虾线,去头剥壳取虾肉备用。
  • 第二步
    2. 中火加热锅中的黄油至完全溶化后,放入洋葱丁炒香。
  • 第三步
    3. 放入培根一起煎出香味后,分次加入面粉拌成糊状,避免存在颗粒。
  • 第四步
    4. 加入雀巢淡奶油,注入适量的水。
  • 第五步
    5. 锅中水开锅后,放入鲜虾,西兰花,鲜蘑,芹菜丁略煮。开锅后放入盐,黑胡椒粉。
  • 第六步
    6. 煮好的汤盛入汤盅,飞饼裁好大小,盖在汤盅上,入炉烘焙即可。

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