冬瓜烧排骨

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.06.17 07:52

• 1372人看过
• 12
• 收藏

主料

• 冬瓜 ：适量
• 排骨 ：适量

辅料

• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 老抽 ：适量
• 冰糖 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 八角 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨洗净，入开水锅中焯去血沫，再清洗干净。
• 第二步
  2. 冬瓜去皮切块。
• 第三步
  3. 锅中放油，加入八角、桂皮、姜片、蒜片，爆出香味后下入排骨，翻炒几下后下入两小勺料酒，炒匀，再加入两小勺老抽、一小勺生抽，适量的冰糖、盐、炒匀。
• 第四步
  4. 加入热水，烧开后舀去浮沫，然后盖上锅盖，转小火炖约40分钟。（热水要一次加够，抹过肉面即可）
• 第五步
  5. 下入冬瓜，再煮约10分钟至冬瓜熟后下入葱段炒匀即可。

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

看戏吃饭

共有284个成果

TA的其他成果

查看全部

冬瓜烧排骨

13

已被1775人参考

今天小编要给大家带啦的是一道小炒哦，对于我们大中国的朋友来说饭桌上怎么可以少的我们的小炒呢，没有小炒一顿饭吃下来未免就会显得太没有味道了，光吃汤凉菜。今天小编给……

包含食材

• 排骨

相关做法

排骨

• 
  鲜美可口的糖醋排骨
  670人点赞
• 
  回味无穷的糖醋排骨
  479人点赞
• 
  美味的糖醋排骨
  1219人点赞

热门推荐

• 茶叶店加盟
• 冰淇淋加盟
• 披萨加盟
• 豆浆加盟
• 串串加盟
• 石锅鱼加盟
• 干果加盟
• 糕点加盟

全部其他的“冬瓜烧排骨”做法

• 
  菠萝炖排骨
• 
  开心神厨
• 
  撞死了豆腐
• 
  海敉奇鲜果

冬瓜烧排骨评论

发表评论需要登录

评论

• 
  糖醋排骨

  如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋……

• 
  红烧排骨

  红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微……

• 
  排骨小米粥

  排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护……

• 
  松茸排骨汤

  松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口……