葱花虾皮焖冬瓜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.23 10:34

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主料

• 冬瓜 ：500
• 虾皮 ：十几粒
• 葱 ：小量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 爆香蒜粒，姜片
• 第二步
  2. 下冬瓜炒5分钟，加点水焖，当冬瓜处于半透明时，下葱花，虾皮，下盐调味。
• 第三步
  3. 翻炒一会儿，把火关掉加盖再焖一下。可以看到原来半透明就变透明了！

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做饭栀子

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虾皮焖冬瓜

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已被1670人参考

虾皮焖冬瓜是道口味极好，又富有丰富营养的一道菜，吃起来味道鲜美，运用焖的烹饪方法将虾皮的味道锁在了冬瓜中，是冬瓜的味道更佳可口。这道菜特别适合有动脉硬化、冠心病……

包含食材

• 冬瓜
• 虾皮

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