娘惹咖哩鸡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.29 08:46

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主料

• 鸡腿 ：2个

辅料

• 椰浆 ：半杯
• 盐 ：1小勺
• 鸡汤 ：2杯
• 黄油 ：1勺
• 马拉西亚咖喱膏 ：50
• 姜蒜末各 ：1勺
• 干辣椒 ：10只
• 土豆 ：1个
• 洋葱 ：1个

具体步骤

• 第一步
  1. 材料：鸡腿2个、洋葱1个、土豆1个、干辣椒10只、姜蒜末各1勺、马拉西亚咖喱膏50克、黄油1勺、椰浆半杯、鸡汤2杯、盐1小勺。
• 第二步
  2. 热锅爆香姜、蒜末，以及洋葱、辣椒碎。
• 第三步
  3. 加入鸡腿肉翻炒均匀。
• 第四步
  4. 加入咖喱膏炒香。
• 第五步
  5. 加入土豆块翻炒.
• 第六步
  6. 倒入鸡汤，熬制软烂，最后加椰浆、盐即可

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