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酱萝卜
酱萝卜

酱萝卜

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.06.16 10:55

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 萝卜洗净后削去头尾后切成3mm厚的片,用盐腌制2-3小时,滤去汁水放入干净无油的容器中;
  • 第二步
    2. 酱油和少许的甜面酱、糖调成酱汁,加入姜丝、蒜片,
  • 第三步
    3. 把调好的酱汁到入放萝卜片的容器中,淹没萝卜片;
  • 第四步
    4. 把容器放入冰箱冷藏室中,腌制2-3天;

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吃货本质

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酱萝卜 酱萝卜
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酱萝卜,这是平时我们特别爱做的一道水菜,酱萝卜它的口感比刚拔起来的萝卜的口感更加的好,更加的甜,而这样的酱萝卜我们平时都会拿来早餐时下稀饭,粥是热乎乎的,而酱萝……

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