落汤麻糍

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.13 06:49

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主料

• 糯米粉 ：适量
• 白糖 ：适量
• 黑芝麻 ：适量

辅料

• 猪油 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 取一个较大的容器（盆子也行），放一点猪油进去。再放入糯米粉，少许白糖，揉匀待用。
• 第二步
  2. 把洗净晾干的芝麻放进锅里炒熟。放进料理机打成末。加白糖进去拌匀。
• 第三步
  3. 锅中烧开水，把糯米粉团用手做成一个个的小团（像汤圆一样），下入锅中。
• 第四步
  4. 待糯米团子浮上时就好了，捞出，捞干水。
• 第五步
  5. 放进芝麻里滚匀。落汤麻糍就做好了，趁热吃吧。

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麻糍

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