家常菜酸辣木耳

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.30 12:27

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主料

• 黑木耳 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 白醋 ：适量
• 油 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 生姜 ：适量
• 蒜苗 ：适量
• 酱油 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.姜，蒜苗（取根部一截）
• 
  第二步
  2.姜蒜切成小丁备用
• 
  第三步
  3.黑木耳泡发
• 
  第四步
  4.煮开水把木耳氽一下放入少许盐
• 
  第五步
  5.取出水沥干
• 
  第六步
  6.待凉时把姜蒜，辣椒，味精，酱油，白醋拌入

烹饪技巧

• 有麻油滴进去就更好了！酸辣开胃，咬着又很脆，爽口。木耳营养又好，有麻油更滑溜可口！

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